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夏バテの料理のおすすめで美味しいのは何?さっぱり系からスタミナ系までご紹介!


夏バテの料理のおすすめは何?さっぱり系からスタミナ系までご紹介!

今年の夏も暑いですね〜。ニュースを見ると、毎日「危険な暑さ」と言っているような気がします(^^;)

この時期になると夏バテになって、食欲がなくなったりしていませんか?そんな方に向けて、夏バテ解消の料理で美味しいものをご紹介していきます。ぜひチェックして、暑い夏を乗り切っていきましょう!

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夏バテ料理のおすすめをご紹介!

まず、お伝えしておきたいことがあります。夏バテで食欲がない時に、食べたくないものを無理に食べようとすると、さらに食欲がなくなってしまいます。なので基本的には、食べたいものを食べるということを大切にしてくださいね。

その上で、夏バテの対策料理でおすすめなものはこちらです。

夏バテに効くおすすめ料理

  • 豚肉
  • レバー
  • 香味野菜
  • レモン
  • 梅干し

豚肉やレバーには、ビタミンBが豊富に含まれています。ビタミンBには、疲労を回復してくれる効果があるので夏バテ解消が期待できます。

次に香味野菜とは、ニラ、にんにく、ねぎ、生姜と言ったものです。こういう香味野菜は、冷たいものしか食べたくない時にも、体を温めて胃腸の働きを促進してくれます。なので、冷やし中華やそうめんを食べるときに合わせて食べたいですね!

レモンや梅干しなどの酸味のある食べ物は、胃腸の働きを高めて食欲を増進させます。またクエン酸も含まれていますので、疲労回復にも役立つことが期待できます。

 
夏バテに効果がある具体的なメニューはないの?

あります(^^)

先ほどご紹介した食べ物を使った夏バテ対策のメニューを3つご紹介するとしたら、こちらです。

夏バテ対策の料理メニュー

  • 卵かけごはんとレバニラ炒めとわかめスープ
  • 梅茶漬けと豚の生姜焼きとねぎ入りのお味噌汁
  • ねぎと生姜の薬味でお素麺、豚しゃぶサラダ、ねぎ入りの卵焼き

いかがでしょうか?夏バテで食欲がなくても食べれそうですね。

 
次からは、夏バテ料理のさっぱり系とスタミナ系のおすすめをご紹介していきます。

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夏バテ料理でさっぱり系は?

夏バテで食欲不振の時にも食べれる、さっぱりした料理を3つご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね(^^)

きゅうりと梅のさっぱり和え

夏バテ解消料理のおすすめ!

出典:クックパッド

夏バテに効く酸味の梅ときゅうりの相性がバツグンですね!

【材料】
・きゅうり 1/2本
・梅(チューブ) 小さじ1/2本
・かつおぶし(小袋) 1/2袋
・めんつゆ 大さじ1

Cpicon 詳しいレシピはこちら

さっぱりおろしネギ豚冷しゃぶ

夏バテ対策料理のおすすめ!

出典:クックパッド

ポン酢でさっぱり味付けして、生姜やにんにく、ネギなどの香味野菜もたっぷり取ることができますね。美味しそう(^^)

【材料】
・しゃぶしゃぶ豚肉 200g
・大根 1/5本
・長ネギ(白い部分) 1/2本
・生姜 1/2個
・にんにく(チューブ) 小さじ1
・ポン酢 大さじ3
・レタス 適量
・トマト 1/2個
・サヤエンドウ 8~9本

Cpicon 詳しくはこちら

梅干し冷やしうどん

夏バテに効果がある食べ物をご紹介!

出典:クックパッド

暑い夏のお昼ご飯とかにピッタリではないでしょうか?野菜や梅干し、エビも入っているので栄養が取れそうですね。

【材料】
・茹でた冷たいうどん 1パック
・トマト 適量
・きゅうり 適量
・ミョウガ 適量
・しそ 適量
・ボイルむきエビ 適量
・ハチミツ梅干し 1つ
・めんつゆ 少量

Cpicon 詳しいレシピはこちら

夏バテ料理でスタミナ系は?

夏バテでスタミナをつけたい方は、こちらのメニューを参考にしてみてくださいね♪

ニラのスタミナ丼

夏バテ解消にピッタリのスタミナ料理

出典:クックパッド

簡単にできて安くて美味い一品です!これは絶対に美味い(゚∀゚)

【材料】
・豚ひき肉 200g
・ニラ 1束
・ごま油 大さじ1
・すりおろしにんにく 少々
・すりおろししょうが 少々
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1/3
・豆板醤 小さじ1/3
・卵黄 2個

Cpicon 詳しいレシピはこちら

豚肩ロースのスタミナ煮豚

夏バテ料理は豚肉がおすすめ!

出典:クックパッド

生姜とにんにく、そして豚肉と夏バテに効果がある食材がてんこ盛りです。

【材料】
・豚肩ロースブロック 300g
・水 300cc
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ3
・生姜チューブ 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1

Cpicon 詳しいレシピはこちら

豚キムチ

夏バテ対策の料理で美味しいものはどれ?

出典:クックパッド

時短料理なのに、食欲が増す美味しいスタミナ料理ですね!

【材料】
・豚肉(細切れ) 200g
・キムチ 100~150g
・ごま油 大さじ1
・塩コショウ 少々

Cpicon 詳しいレシピはこちら

まとめ

いかがでしたでしょうか?夏バテで食欲不振の時は、無理に食べる必要はありません。食べたいものを食べたいだけ食べるようにしましょう。ただ、その時に夏バテ解消に効果がある食べ物を、ちょっとだけ意識しするといいですね(^^)

また、別記事で冷房病と熱中症、夏風邪の違いを分かりやすくご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

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佑

佑です。

路上で商売を経験後、ブロガーになりました。暮らしのお役立ち情報や実践記を気ままに配信しています。